黑芝麻的功效与作用黑芝麻常吃有什么效果黑芝麻在日常生活中也是常见的，有许多朋友喜欢吃黑芝麻，那您知道黑芝麻的功效与作用吗，黑芝麻有哪些营养价值呢，黑芝麻对白发有什么效果，不要着急接下来就一一解答吧。
黑芝麻
黑芝麻（SemenSesamiNigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
黑芝麻呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹，先端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。味甘，有油香气。
《视频》：黑芝麻的功效与作用黑芝麻的功效与作用黑芝麻性味甘，平。归肝、肾、大肠经。具有滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，明目的作用，主要用于补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
1.降血糖作用
可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用
黑芝麻，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用
灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用
黑芝麻的种子有致泻作用。
5.对心血管作用
黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
6.保健美容
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
7.抗衰老
黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
8.防脱发
黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
黑芝麻的食用方法
黑芝麻糊
黑芝麻g糯米粉g核桃仁50g
黑芝麻放入细筛网中洗净，沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香也可用烤箱焙熟。（一定要注意小火，过久火候过大容易炒糊发苦）
糯米粉放入平底锅中，小火炒至颜色变黄。
焙熟的黑芝麻倒入料理机中，加入炒熟的糯米粉混合均匀，一起打碎成粉末。
核桃仁放烤箱里°10分钟焙熟，擀成核桃碎。
食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉，白糖或红糖。
注意黑芝麻一定要先焙熟断生。黑芝麻最好和糯米粉一起打，因为芝麻中含油较大，只搅拌黑芝麻很容易凝固成块，不易打碎。
可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。
黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。大多数人都喜欢黑芝麻，因为黑芝麻不仅可以治头晕眼花，对于老年朋友来说，还有治疗白头发的效果，所以老年朋友可以多吃些黑芝麻。
黑芝麻不仅有治疗白头发的作用，还可以降血糖、降低胆固醇，黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化，大家平时可以多吃黑芝麻，如果觉得干吃腻人的话，也可以将黑芝麻磨碎做成芝麻糊吃。
黑芝麻的禁忌
要常吃，但不能大量吃
患有慢性肠炎在生病期间也最好不要食用黑芝麻，它容易致泄
芝麻是千万不能和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡
腹泻的朋友是不宜食用的，以免加重腹泻的病症。
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