冠心病
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冠心病的患病率
年龄：大于四十岁。男性大于女性。脑力劳动者多见。
患病率：美国占人口死亡总数的1/3-1/2。占心脏病死亡人数的50%-75%。
中国占心脏病死亡人数的10%-20%。
01.冠心病的预防调护
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1、起居有常。早睡早起，避免熬夜工作，临睡前不看紧张、恐怖的小说和电视。
2、身心愉快。忌暴怒、惊恐、情绪激动。
3、控制饮食。饮食且清淡，易消化，少食油腻、脂肪、糖类。要用足够的蔬菜和水果，少食多餐，晚餐量少，不宜喝浓茶、咖啡。
4、戒烟少酒。吸烟是造成心肌硬塞、中风的重要因素，应绝对戒烟。少量饮
啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通，气血调和，但不能喝烈性酒。
5、劳逸结合。避免过重体力劳动或突然用力，饱餐后不宜运动。
6、体育锻炼。运动应根据各人自身的身体条件、兴趣爱好选择，如打太极拳、乒乓球、健身操等。要量力而行，使全身气血流通，减轻心脏负担。
7、心理调整。遇事要心平气和。冠心病患者往往脾气急躁，故易生气和得罪别人。必须经常提醒自己遇事要心平气和，增加耐性。
02.冠心病的食物调养
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1、控制膳食总热量，低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。
2、提倡饮食清淡，多食富含维生素C和植物蛋白的食物。尽量以植物油为食用油。
3、少食多餐。用餐应该是细嚼慢咽，不应该吃的过饱、过快。否则易诱发急性心肌梗塞。
4、不烟不酒。人在喝酒之后，心率会加快，从而加重心肌缺氧。冠心病患者易猝死。抽烟就更不要说，尼古丁易诱发心脏意外，同时损害脾胃。让病情加重。
5、玉米粉粥
原料：玉米粉50克、粳米克。
做法：粳米洗净、玉米粉放入大碗内、加冷水调稀粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米九成熟、将玉米粉糊倒入、边倒边搅、继续用文火煮至玉米烂成粥。
6、韭白粥
原料：韭白30克、粳米克。
做法：韭白洗净、粳米淘净韭白、粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米烂成粥每日两次。早、晚餐食用。
7、木耳烧豆腐
原料：5克黑木耳、60克的豆腐。
做法：取15克的黑木耳以及60克的豆腐、并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热、油热后先加入豆腐、待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳、最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。
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