冠心病吃什么食物你的晚餐吃对了吗

冠心病多见于中老年人，主要与高血压、长期吸烟、高胆固醇血症等有关。一些不良的生活习惯是导致该病的危险因素，例如精神紧张、缺乏体力活动、喜欢进食高脂肪食品等。

鱼类：尤其是海鱼中的欧米伽含量较高，可增加血液中好胆固醇的含量。经常食用海鱼的国家，其诱发冠心病的几率也要远低于其它国家。但在烹饪时，最好能采取蒸、煮等健康的方式，以最大程度的保护食物营养成分不遭到破坏。

黄豆和豆制品：这类食物中含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，可促进人体内脂肪、胆固醇的代谢，促进血液循环。常见的豆制品包括豆浆、豆腐、豆豉等，还可以做黄豆米饭食用。

乌芝麻：芝麻中含有丰富的维生素E，有助于维持血管壁弹性。此外，它还富含α-亚麻酸，具有降低血压，预防血栓的功效。但白芝麻与黑芝麻不同，因为前者的营养成分被包裹在里面，需要炒一炒破壳后吃才有效，或者也可以将白芝麻磨成粉食用。

燕麦：燕麦中含有丰富的亚油酸和维生素B，可避免粥样硬化斑块形成。燕麦中的水溶性纤维素还能增加血液中好胆固醇的含量，经常食用有助于平衡养分，预防高血压等。

菠菜和胡萝卜：这类蔬菜中含有丰富的叶酸，而补充适量的叶酸有助于降低的风险。胡萝卜中的胡萝卜素还能疏通血管，有效预防中风。要注意的是，菠菜中的草酸可能会阻碍钙质吸收，因此食用前最好焯一下。

如果您想咨询心脏病的问题可以加我们的小助号：xinneixiaozhu，我们会及时回复您。

点击左下角“阅读原文”咨询更多心胸健康相关问题

赞赏