一年一度的端午节即将来临
又到了吃粽子的时候
我做错了什么,要给我看这个~下班后,我要吃它5个!!
且慢
吃粽子前
下面这些粽子食用禁忌得知道哦~
粽子食用禁忌
忌未熟先吃
包粽时,我们不要将粽子包得太大,否则很难蒸熟。粽子必须要全熟才可吃,不然对健康有损。
忌保存太久
已包好的粽子最好尽快吃掉,最多在冰箱保存3~4日,吃的时候也要再次加热。
空腹不宜吃粽子
如果空腹吃粽子,糯米就会长时间在胃里停留,并刺激胃酸分泌,易导致慢性胃炎、食道炎的发生。而且吃粽子的时候,最好佐以热汤或茶,这样有助于吞咽和消化。
不吃过冷过硬的粽子
不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子。有些人喜欢把粽子放冰箱冻一段时间再吃,这样对患有胃病的人群来说无疑是雪上加霜。
吃粽子时不喝冷饮
吃粽子时不宜喝冷饮。因为冷饮容易让糯米凝固,更不利于消化,会让人的胃感觉到滞胀。
睡前不吃粽子
睡前两小时最好别吃粽子。粽子黏度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖。
粽子好吃
不是所有人都能吃哦
对不起大家的
厚爱了~
这几类人不适宜吃粽子
糖尿病患者
有些粽子中有含糖量很高的红枣、豆沙等,通常人们吃的时候还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷。
老年人和儿童
粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃、肠道病患者
粽子的主料是糯米,不易消化,蒸熟后会释放出一种胶性物质,会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。有胃病及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
心血管病患者
肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。
粽子虽好吃
但也不要贪嘴哦
最后,龙华妇幼提前
祝大家端午安康!
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来源:广东卫生信息、健康中国头条
编辑:龙华妇幼健康
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