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公共营养师，是我国的一项新兴职业，随着我国国民经济的持续快速发展，同时也面临着营养缺失与营养结构失衡的双重挑战，高血压、糖尿病、冠心病等等这一类与饮食营养息息相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，引导我国居民参与及改善营养饮食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。

目前我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。

人力资源和社会保障部预测，我国这个职业的缺口达万人。