每到秋季到来的时候,葡萄西瓜哈密瓜就成了我们家家户户桌上必备的水果。而葡萄特有的酸甜口味更是深受人们的喜爱。最近还有些时髦的名词,比如说葡萄籽精华,吃葡萄抗氧化等等。
究竟吃葡萄对身体有什么好处呢?我们能不能靠吃葡萄来减肥?什么样的人适合吃葡萄?就让我们带着这些问题好好来研究一下吧。
吃葡萄的好处
1、预防心脑血管疾病
葡萄中含有的某些物质,能比阿司匹林更好的阻止血栓的形成,并且可以降低人体血清胆固醇水平,降低血小板凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定的作用。
葡萄之中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对人类大脑神经有着兴奋作用,常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
、排毒、祛痰
葡萄能够有效的帮助肺部细胞排毒,并且经常食用还具有祛痰的功效,对于一些由吸烟所引起的呼吸道发炎具有很好的治疗效果。所以长期吸烟的朋友们可以多吃葡萄。
3、抗病毒
研究表明,葡萄汁对于体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复具有辅助作用。可以帮助器官移植手术减少排异反应,促进早日康复,并且直接服用还有抗病毒作用。
4、抗衰老
葡萄皮与葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康,葡萄表皮颜色越黑,含有黄酮类物质越多,对于保护心脏作用更好。
葡萄中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可以抗衰老。
5、减肥
葡萄吃了不易发胖,这对于女性同胞们可以说是一大福音。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥的效果,又能有利于心血管健康。
6、抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明显的,经常吃葡萄或者是葡萄相关的产品,那么患有癌症的可能性将明显降低。
这主要是由于葡萄之中含有一种抗癌微量元素,也就是白藜芦醇,这种物质能够有效的防止体内健康细胞出现癌变的情况,并且能有效的防御癌细胞扩散。
7、促食开胃
葡萄干是一种常见的营养品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并且具有补虚、止呕、镇痛等功效。
8、防治心脏疾病
葡萄表皮以及葡萄籽中所含有的黄酮类物质,能够有效的预防以及治疗心脏病。新鲜的葡萄汁能够很好的遏制心脏病。
葡萄表面的颜色越黑,那么就说明这种黄酮类物质越多,保护心脏的能力就越好。
9、保护肝脏
肝脏易出问题的人适量吃点葡萄好。因葡萄中含有天然活性物质以及葡萄糖和多种维生素以及纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
葡萄酒的功效
在日常生活中,葡萄也可以酿成酒,就是葡萄酒。葡萄酒的营养价值颇高,是女性美容养颜的佳品。
这是因为葡萄在转化为葡萄酒的发酵过程中,随着酒精的产生和含量的不断增加,对葡萄固体成分的浸渍作用也在不断增强。
将葡萄皮和种子中的保健活性物质成分有效地溶解到葡萄酒中,而这些保健成分的活性在葡萄酒这一特定的介质中得到显著增强,强化了保健功能,这是吃鲜食葡萄无论如何也无法达到的效果。
那葡萄酒的功效与作用有哪些呢?
1、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
、软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
3、预防糖尿病
适度饮酒者患型糖尿病的几率比滴酒不沾者低四成。
不过,研究者指出,适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件:一是必须坚持健康的生活方式,包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;
二是严格控制饮酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多两杯。
4、养肺护肺
近年来,人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。尤其是对于养肺和保肺也有着积极的作用。
研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做白藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中,能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
5、降低胆固醇
研究人员宣布,红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助,而葡萄皮中就含有皂角苷。
不宜人群
说了葡萄的这么多好处,是不是所有的人都可以食用呢?也不尽然。
1、糖尿病人
葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
、腹泻患者
经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人
很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
立秋后,正是葡萄成熟的季节,知道了吃葡萄的这么多好处,小伙伴还不快快买来大快朵颐?葡萄酒好喝可别贪杯哦,新鲜葡萄一定要洗干净,别让残存物吃进了肚子,影响你的健康。
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